Notre ferme laitière au coeur de l'Aude

Notre actualité....


 

 

En 2014, la Marg'Aude et 3 autres producteurs ont été à l'initiative de la création du "Drive Fermier Audois", association de producteurs amis proposant une vente avec commande sur site et livraison sur points de retrait

Il y a 4 ans, la communauté de communes Piège Lauragais Malepère nous confiait la gestion de ses casiers automatiques installés à BRAM

 

Aujourd'hui, la Marg'Aude quitte l'aventure, et remercie tous les fidèles clients qui nous ont fait confiance pendant des années

Mais le DRIVE FERMIER continue, et va recruter de nouveaux producteurs pour élargir son offre

 

 

 

DECOUVREZ TOUS NOS PRODUITS sur notre site de vente en ligne...

 

Les commandes sont à passer au plus tard la veille avant 9h  (ou le vendredi midi pour retrait le dimanche soir à la ferme.

Le paiement se fait au retrait de la commande, en chèque ou espèces (pas de paiement CB)

 



 

Entre vignes et grandes cultures, face aux Pyrénées, notre ferme est dans une zone de collines boisées, la Piège. Depuis 25 ans, nous travaillons nos terres pour nourrir notre troupeau, dans une recherche d'autonomie fourragère. 

 

 

L'utilisation de nos fumiers pour fertiliser, une grande variété de cultures, d'importantes surfaces en prairies de longue durée et de légumineuses fourragères, des techniques culturales inspirées de l'agriculture biologique... nous permettent de cultiver nos terres avec très peu d'intrants chimiques.

 

Nos vaches sont sélectionnées pour leur rusticité, elles sortent dans les prairies dès que le temps le permet, et reçoivent une alimentation produite à plus de 95 % sur notre exploitation. 

 

Pour toutes ces raisons, nous sommes fiers de vous proposer chaque semaine sur les marchés locaux, sur le drive fermier audois et à la ferme le lait cru, les yaourts et les desserts transformés à la ferme



Pour partager notre site....

 

 

GAEC la Marg'Aude |  La Jasse, route de St Amans | 11410 Payra sur l'hers

04 68 60 54 31

e-mail: [email protected]

 

 

Merci à Sylvain DE LA RUA MARTIN pour les photos