Notre ferme laitière au coeur de l'Aude
Notre actualité....
Pour sa 30è édition, la Rando de la Piège aura lieu cette année dans la commune de
Fajac-la-Relenque
le dimanche 14 Juin à partir de 8h.
Trois circuits pédestres de 9, 13 et 15 kms, deux circuits Vtt de 25 et 36 kms, et un circuit
Trail de 15 kms sont proposés cette année avec une halte de dégustations des produits locaux dans la commune de La Louvière-Lauragais.
Au retour des randonnées, le repas champêtre sera servi à partir de 13h à Fajac-la-Relenque dans une ambiance festive et familiale au son de l'accordéon.
Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 29 Mai 2026.
DECOUVREZ TOUS NOS PRODUITS sur notre site de vente en ligne...
Les commandes sont à passer au plus tard la veille avant 9h (ou le vendredi midi pour retrait le dimanche soir à la ferme.
Le paiement se fait au retrait de la commande, en chèque ou espèces (pas de paiement CB)
Entre vignes et grandes cultures, face aux Pyrénées, notre ferme est dans une zone de collines boisées, la Piège. Depuis 25 ans, nous travaillons nos terres pour nourrir notre troupeau, dans une recherche d'autonomie fourragère.
L'utilisation de nos fumiers pour fertiliser, une grande variété de cultures, d'importantes surfaces en prairies de longue durée et de légumineuses fourragères, des techniques culturales inspirées de l'agriculture biologique... nous permettent de cultiver nos terres avec très peu d'intrants chimiques.
Nos vaches sont sélectionnées pour leur rusticité, elles sortent dans les prairies dès que le temps le permet, et reçoivent une alimentation produite à plus de 95 % sur notre exploitation.
Pour toutes ces raisons, nous sommes fiers de vous proposer chaque semaine sur les marchés locaux, sur le drive fermier audois et à la ferme le lait cru, les yaourts et les desserts transformés à la ferme
